azass

羊肉泡膜，是我到西安最期待吃的美食了。



羊‧肉‧泡‧膜，由這四個字組成命名的食物，在我的小世界中，擅自認為一定是很好吃很好吃很好吃的東西(沒有依據，就是直覺!!)，加上北常常嚷嚷著多好吃又多好吃，很想念這道食物云云......，總之我的期待超高!



到回民街後，沒辦法第一家就吃，路線來說是在很後面(要走進清真大寺旁邊巷子)，我們也不是餓肚子死死走到底的人，所以就邊走邊吃，嚐嚐味道為主。

但我們四個遜咖，到要吃之前竟然吃飽了(參考前篇再回民街吃過的食物)，有思考要不要下次來吃，可是一來旅行變數大，搞不好沒時間再來，二來，我實在太期待，整個就是等不及了。




沒去老孫家(觀光客去的)，去他隔壁。陝西第一碗。




點了1碗，膜很大，然後就開始剝。這情景像啥，像買菜完，邊洗菜剝菜邊聊天的大嬸。如果平常形象很MAN或是剛熱戀的人，在這一幕出現，什麼MAN氣阿或是平時營造的形象，像泡泡一樣，一下就不見。


這一定可以列入剛熱戀情人不能一起吃的食物前幾名。順便說說我的第一名，是墨魚麵，如果誰敢跟心儀的人，還沒到老夫老妻階段，手拉手去吃，我一定給你一個讚。


而我的期待度也被這個前製作業，刷的一下都沒了，想當初，我討厭吃火鍋的原因，就是為什麼都已經上桌的食物是生的，我還要慢慢等他熟，才可以夾起來吃??後來因為周圍人都喜歡吃，我也漸漸適應。


一開始都是跟家裡的人或是年紀比我長的人吃，他們人都很好，會幫我弄我只要負責吃，於是乎，當同年紀的人約我吃火鍋，我也沒想太多的赴約，點完菜後我就一直在等待，但後來朋友們開吃，我愣愣的想到，對齁，要自己弄。

BUT缺少經驗的結果，就是吃到沒熟的東西，好噁，尤其是生肉。

懶人我因為這樣，整個意興闌珊，看著羊肉泡饃達人，小北同學是也，剝阿剝剝阿剝。





剝完後加湯就可以吃囉。PS在等待期間我因為無聊，吃了他的小菜，糖蒜，意外的好吃耶!!!



味道???阿就湯阿饃阿羊肉阿~~~然後稍鹹。(我很情緒化的，對於沒符合想像的東西，整個很冷淡)







葫蘆頭



位於我們旅館旁，不是真的在旁邊，同一條街上，在走一下下就到了。(旅館的位置真的好，只要不在意服務態度，環境接受度比一般人強一些些，會是個好選擇)






帶位後給碗還有饃，然後就開始默默的剝..............




達人不愧是達人，懶人終究是懶人，成品大家心裡有數是誰的傑作八，齁，我實在剝得很煩捏，剝到一半就自己發脾氣了，如果想訓練小孩的定力，除了練書法，還可以帶來吃這個，嚴格的，還可以設定要剥幾公分才合格，剝不好就不能吃飯，哭吧就(學他們烙狠話的語氣)，口桀口桀




剝好請服務員拿去加湯，我只能說，不好好剝就是，口感很差!!!真是一步錯步步錯阿!!!

羊肉泡膜是羊肉，葫蘆頭是豬肉的，除了肉不一樣，我吃不出這2者的差別。這家比起來口味沒那麼鹹，我原以為我昰重口味，在這裡，比起來我口味清淡多了@@。